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表2古小麦的一些品质性状

来自:土耳其古代小麦地方品种的分子和农业形态特征

单粒小麦 二粒小麦 行动的小麦 注册品种
该国中北部毗邻黑海的卡斯塔莫努 科尼亚 该国中北部毗邻黑海的卡斯塔莫努 开塞里 卡尔斯
毛羽(%) 22.2 0 One hundred. One hundred. One hundred. 0
蜡质(%) 44.4 0 One hundred. One hundred. One hundred. 0
增长状态 前列腺/勃起 前列腺 建立/前列腺 勃起的 勃起的 勃起的
粮食船体(%) 有壳的 有壳的 有壳的 有壳的 裸体 裸体